Ово је Холандски рецепт за питу од јабука Правим више од 20 година. Када сам живео у Атланти пре много година, био сам позван на вечеру са неколико нових пријатеља прве недеље када сам тамо стигао. Домаћица је била тетка једног од мојих пријатеља. Звала се Емили и била је тако топла и дружељубива. Рођена је и одрасла у Џорџији. Будући да је Њујорчанка, ово је било лепо време проводити време с њом породица и нова познанства за вече. Кућа јој је била лепо уређена; а њени рецепти су били предивни, сваки од њих. Сигурно сам те ноћи добио 5 килограма, само од овог рецепта за пите! Било је тако укусно, морао сам да попијем други комад.
Повезан: Чедарски сир од јабука Марио Батали
Кад смо се спремали за полазак, питао сам је да ли ће поделити свој рецепт за питу од јабука. Више него срећно. То ми је Емили рекла. Сваки пут кад сам имао друштво после те вечери, пекла сам ову холандску питу од јабука. Затим, неколико година касније, постао сам угоститељ и морао сам да направим 3 или 4 стопала у време. Можете замислити како је мирисао мој стан. Чак ми је један комшија дошао да ми каже да слине у свом стану од мириса јабука и цимет . Било је то посебно време и обожавао сам сваки минут печења.
Дакле, ево рецепта за већину укусна пита од јабука то је заиста лако припремити. Уживајте у сваком последњем залогају, па понесите још један комад на мене!
Повезано: 85 Најбољи рецепти за пите
Оцените:
Загрејте рерну на 375 степени
Лагано четкајте прање јаја унутар коре Грахам крекера. Пеците 4 до 5 минута. Извадите и охладите.
У велику посуду за мешање додајте све састојке за пуњење. Нежно баците да премажете све јабуке.
Сав фил ставити у припремљену кору.
У средњу посуду за мешање додајте све састојке за прелив од мрвица. Резачем пецива или прстима исеците путер у смешу брашна. Желите да буде лепо и мрвичасто. Горња пита и нежно утиснути у јабуке.
Пеците око 45 до 50 минута. Ако мрвица кора постане превише смеђа, лагано покријте лименом фолијом и наставите да печете. Проверите да ли је готовост ножем или виљушком да ли су јабуке нежне. Оставите да се охлади око 30 минута да се постави. Послужите уз свој омиљени сладолед и УЖИВАЈТЕ !!
Служи 8.