(иСтоцк)
Покушај праћења свих хранљивих састојака које ваше тело треба да добије може бити тешко, али протеини су важни. Према истраживањима , недовољно уношење протеина повезано је са физичком слабошћу, анемијом, нижим имунитетом и још много тога. А ако идете на пут за мршављење, протеини су можда само ваш најбољи пријатељ - храна са високим садржајем протеина заситније , и редовно их конзумирају може резултирати у повећање и метаболизма и енергије.
Ако тражите начин да повећате унос протеина, једна је једноставна стратегија протеински прашак , што може помоћи у губитку килограма и брз је начин уноса додатних хранљивих састојака у исхрану. Али да ли је протеински прах заправо здрав? Добили смо одговор на то и још много тога, укључујући које су врсте протеинских прахова, који су најбољи протеински шејкови за мршављење, када их треба пити и на шта треба имати на уму приликом избора. Ево шта треба да знате.
Неколико популарних врста протеинских прахова за мршављење су:
Сродно: Протеински шејк за тесто за колаче
Када купујете протеински прах, једна од најеклатантнијих разлика коју ћете приметити између различитих врста је разлика између комплетних и непотпуних протеина. Укратко, објашњавају стручњаци топротеин садржи или свих девет есенцијалних аминокиселина које тело треба да добије из наше дијете (комплетна) или му недостаје једна или више (непотпуне).
Што се тиче протеина, то се заиста своди на аминокиселински састав, објашњава Тилер Гилес, генерални директор Орегона Нутриционистички центар ХеалтхВаи . Протеини се састоје од ланаца аминокиселина и различити извори протеина ће имати свој аминокиселински профил. Протеини се често оцењују по томе да ли садрже све аминокиселине које су есенцијалне (што значи да их наша тела не могу произвести, а морамо их добити из наше исхране). Још један уобичајени фокус је садржај аминокиселина у разгранатом ланцу датог протеина. Наши мишићи су [састављени] од приближно 40 процената аминокиселине са разгранатим ланцем (БЦАА) а протеини богати БЦАА вреднују се као подршка мишићном ткиву.
Сродно: Приуштите си 10 десерта са ниским садржајем угљених хидрата и високим садржајем протеина
Иако се унос протеина не би требао састојати само од протеина у праху, ако се одлучите за протеин у праху који се састоји од непотпуних протеина (попут колагена, протеина грашка и других уобичајених извора веганског протеина у праху), важно је осигурати да имате додатне непотпуне изворе протеина током дана како би се добиле све аминокиселине (Америчко друштво за исхрану има корисну табелу на комплементарне изворе протеина).
Повезан: Можете ли јести превише протеина?
Па, да ли бисте требали да сматрате протеинске шејкове заменом оброка и пијете их за доручак, ручак и вечеру? Стручњаци то не саветују, чак и ако вам је циљ губитак килограма. Уместо тога, вероватно ћете желети да их пијуцкате између оброка или да размислите о томе да један оброк замените протеинским шејком - врховима.
Каит Рицхардсон, нутрициониста са седишта на Флориди, наглашава да су протеински прах који се користи у протеинским шејковима само додаци вашој исхрани у поређењу са заменом целог оброка или групе хране. Ако покушавате да смршате, требало би да размислите о својој исхрани у целини у односу на један додатак. Ако протеински шејк користите као замену за оброк, морате бити свесни уравнотежења хранљивих састојака. Гилес посебно едукује купце о укључивању здравих влакана и масти, што ће вам помоћи да стабилизујете шећер у крви и да се осећате сити.
Повезан: Рецепти са кето масном бомбом
Пречесто људи нехотице конзумирају слатки воћни смоотхие обогаћен протеинима, што није идеално за мршављење, додаје Гилес. Држите шећер под контролом и уравнотежите који је шећер присутан са протеинима, мастима и влакнима.
Постоје бројне могућности када је у питању течност са којом мешате протеински прах. Вода је вероватно најчешћа и ако надгледате калорије за мршављење, јер је вода нулта калорија. Остали избори укључују млеко, бадемово млеко, сојино млеко и кокосову воду. Када мешате протеин у праху са течношћу, најбоља опција ће бити схакер шалица. Једноставно додајте препоручени број кашика протеинског праха и напуните количином течности која је наведена на паковању. Заврните поклопац и брзо га промућкајте; схакер шоље помажу да се протеински прах не скупи и помажу да сваки гутљај буде гладак.
Поред тога, ако пијете смоотхиеје за доручак или као начин за допуну горива након вежбања, протеински прах можете ставити у блендер пре него што помешате смоотхие. Може бити корисно да прах ставите близу сечива, тако да се потпуно помеша са осталим састојцима и не скупи се на врху.
Ако желите да то поједноставите и добијете неке стручне смернице, Мицхаел Бирес, оснивач и извршни директор компаније НутритионФактори.цом, дели врхунске протеинске шејкове које препоручује својим купцима и тим спортиста .
[Овај протеин је] чист - са мало масти, угљених хидрата, шећера и калорија - лако се свари, а [укуси] су невероватни, каже он.
[Овај] протеин је убедљиво најбоља комбинација текстуре и укуса коју сам пронашао, објашњава Бирес.
Још нисам пронашао протеин грашка који има одличан укус, али чини се да НОВ Фоодс нуди протеин грашка најбоље вредности - и свиђа ми се што немају вештачка заслађивача, каже он.
[Има] врло добар укус за вегански протеин, не садржи вештачка заслађивача и укључује пробиотици и дигестивни ензими за додатне користи и апсорпцију, напомиње Бирес.
Нула угљених хидрата, нула шећера и одлично функционише за печење и разне протеинске рецепте, каже он.
Можда ћете приметити да ова листа не укључује протеинске шејкове готове за пиће. То је зато што, према Биресу,тхеј су врло нестабилни јер када се протеин „укапља“, он губи већи део свог „употребљивог“ протеина. Додаје да та пића тада седе у складишту, а затим у продавници и док стигну до купца, већина употребљивих протеина нестаје.
Јесте ли спремни већ започети путовање протеинским шејковима? Тако смо и мислили. Док сте већ код тога, погледајте овај рецепт кремасти протеини од чоколаде лепа крема.