Која је дијета са мало ФОДМАП и коју храну можете јести на њој?

Можда не знате шта су ФОДМАП-ови - осим ако немате ИБС, у том случају знате да су непријатељ број 1. Према Међународној фондацији за гастроинтестиналне поремећаје, сматра се да 10-15% светске популације пати од синдрома иритабилног црева (ИБС). Од те демографске категорије 60-65% оболелих су жене. 40% пацијената са ИБС има благе симптоме, 35% има умерене симптоме, а 25% има озбиљне симптоме.

Изузетно корисна стратегија за контролу тих симптома? Једите праву храну за смањење појаве напада - такође познату као дијета са ниским уделом ФОДМАП. Дакле, хајде да вам помогнемо да то учините! ИБС је застрашујући, али постоји и много тога што можете учинити на дијети да бисте се осећали боље.

Шта су ФОДМАП?

ФОДМАП означава ферментибилне олиго-, ди- и моносахариде и полиоле. Ове супстанце су тешке за варење или апсорпцију, што може изазвати контракције дебелог црева ако патите од ИБС-а. Желите да избегнете храну богату ФОДМАП-ом на било који начин ако имате симптоме након што их поједете. Неки примери хране са високим садржајем ФОДМАП-а укључују:

• Производи са лактозом: млеко, скут, крем сир, сладолед и павлака
• Много воћа и хране и пића која садрже фруктозу
• Поврће попут броколија, карфиола, купуса, артичоке, прокулице, лука, љутике, празилука и шпаргле
• Пасуљ
• Вештачка заслађивача попут сорбитола, манитола, изомалта, малтитола и ксилитола

То елиминише пуно хране, зар не? Па, добра вест је да постоји много намирница којима се можете радо приуштити без бриге око проналаска најближег купатила. Следећа обилна листа хране с мало ФОДМАП-а пружиће вам наду - и помоћи вам да се осећате много боље.

(Цанва)

200 ниско-ФОДМАП намирница

Житарице, тестенине и житарице са ниским уделом ФОДМАП

1. Хлеб без пшенице
2. Хлеб без глутена
3. Кукурузни хлеб
4. Овсени хлеб
5. Пиринчани хлеб
6. пише се
7. Кисели хлеб
8. Кромпир хлеб
9. Тестенине без пшенице
10. Тестенине без глутена
11. кукурузне пахуљице
12. Овсена каша
13. Тортиље
14. браон пиринач
15. Пиринчани крекери
16. Рице Криспиес
17. Пиринач мекиње
18. Пиринчани резанци
19. Пиринач басмати
20. Бели пиринач

Повезан: 110 намирница које можете јести на медитеранској дијети

Ораси и семена са малим садржајем ФОДМАП

21. Бадеми
22. Мацадамиа
23. Кикирики
24. пињоли
25. Семе бундеве
26. Семе коморача
27. Сенф семена

Поврће са ниским садржајем ФОДМАП

28. Клице луцерке
29. Боранија
30. Бабура Паприка
31. Шаргарепа
32. Боранија
33. Бок цхои
34. Краставац
35. Тиквице
36. Бамбусови изданци
37. Плави патлиџан
38. Ђумбир
39. Влашац
40. Маслине
41. Першин
42. Кромпир
43. Репа
44. Бамбусови изданци
45. Боранија
46. Цвекла
47. Бок цхои
48. Бундева тиквица
49. Лишће цикорије
50. Влашац
51. Цхои сум
52. кељу
53. Цоургетте
54. Краставац
55. Плави патлиџан
56. Коморач
57. Боранија
58. Ђумбир
59. кељ
60. Карела
61. Празилук оставља
62. Зелена салата од путера
63. Ицеберг салата
64. Зелена салата од радича
65. Зелена салата од црвеног корала
66. Зелена салата
67. Салата Ромаине
68. Бамија
69. Маслине
70. Першин
71. Бундева
72. Ротквице
73. Црвена паприка
74. Шпагети сквош
75. Спанаћ
76. Сквош
77. Блитва
78. Свежи парадајз
79. Конзервирани парадајз
80. чери парадајиз
81. Ромски парадајз
82. Водени кестени
83. Иамс

Повезан: Шта је поврће са засјеном и зашто их неки људи избјегавају?

Воће са ниским садржајем ФОДМАП

84. Банане
85. Боровнице
86. Цанталоупе
87. Цлементине
88. Змајево воће
89. Лингонберриес
90. Грожђе
91. Гуава
92. Диње
93. Киви
94. Лимун
95. Сок од лимуна
96. Лиме
97. Сок од лимете
98. Мандарина поморанџе
99. Маракуја
100. Папаја
101. Ананас
102. Трпуца
103. Малине
104. Рабарбара
105. Јагоде
106. Тамаринд
107. Тангелос
108. Поморанџе
109. Грејпфрут

Сиреви са ниским садржајем ФОДМАП

110. Брие
111. Цамемберт
112. Цхеддар
113. Фета
114. Монтереи Јацк
115. Моцарела
116. Пармезан
117. Швајцарски

Пиће са ниским садржајем ФОДМАП

118. Млеко без лактозе (ако је лактоза покретач)
119. Вода
120. Маргарин
121. Бадемово млеко
122. Конопљино млеко
123. Млеко макадамије
124. Кокосово млеко
125. Пиринчано млеко
126. Кафа
127. Чај
128. Воћни сокови који нису направљени од концентрата
129. Крема без млека

Месо са ниским садржајем ФОДМАП

130. Шницла
131. Говеђе печење
132. хамбургер
133. Пилетина
134. Јагње
135. Свињетина
136. шунка
137. Турска
138. Хладна јела
139. шунка
140. Турска
141. Јаја
142. Беланаца
143. Тофу
144. Конзервирана туњевина
145. Код
146. Хаддоцк
147. Лосос
148. Пастрмка
149. Туна
150. Краба
151. Јастог
152. Дагње
153. Остриге
154. Козице
155. Шкампи

Биље, зачина, кување и печење са ниским садржајем ФОДМАП

156. Басил
157. ловоров лист
158. Першун
159. Коријандер
160. Кари лишће
161. Мајчина душица
162. Лимунска трава
163. Као што
164. Оригано
165. Першун
166. Рузмарин
167. Саге
168. Кумин
169. Естрагон
170. Црни бибер
171. Цимет
172. Каранфилић
173. Кари у праху
174. Мушкатни орах
175. Паприка
176. Шафран
177. Куркума
178. Кокосово уље
179. Уље од репице, уље од уљане репице
180. Уље авокада
181. Маслиново уље
182. Уља од кикирикија
183. Пиринач мекиње уље
184. сусамово уље
185. Сојино уље
186. Сунцокретово уље
187. Биљно уље
188. Ацаи прах
189. Прашак за пециво
190. Прашак за пециво
191. Какао у праху
192. Какао у праху
193. Желатин
194. Лард
195. Квасац
196. Со

Десерти са ниским садржајем ФОДМАП

197. Сорбет
198. Кокосов јогурт
199. Јогурт без лактозе
200. Пудинг без млека

Радознао о ДАСХ дијета ? Имамо све одговоре.