Да ли семе целера заиста може помоћи код упале? Ево свега што треба да знате о овој суперхрани у порасту

Целер је добро познат по нискокалоричним, хранљивим и хидратантним својствима. Али ситна смеђа семена пронађена у малим белим цветовима биљке целера такође спакују здравствени ударац и могу вам помоћи упала и мирних живаца.

Ароматична семе целера користе се у источној медицини хиљадама година. У древној Индији, ајурведска медицина је прихватала семе целера за лечење прехладе, грипа, надимања, варење , артритис и болести јетре и слезине, према Здравствени центар Пенн Стате Милтон С. Херсхеи .

Семе целера садржи различита једињења од поврћа целера, које има много већи садржај воде, каже Рацхаел Миллер, травар, нутрициониста и власник Зхи Хербалс . Обоје су здрави, али мало је вероватно да ћете добити исте лековите ефекте као семе конзумирањем обичне целера као поврћа.

Ево погледа неких потенцијалних здравствених благодати семена целера, како јести семе целера и још много тога.

Могу ли семена целера помоћи код упале?

Да, каже Миллер, који је пацијентима препоручио семе целера за лечење упале. Може бити од помоћи код укочености, болова у мишићима, реуматоидног артритиса, упале уринарног тракта и циститиса, објашњава она.

Међутим, вреди напоменути да се већина истраживања о здравственим предностима семена целера фокусирала на животињске субјекте, а не на људе. Али, а 2015. студија спроведено на људима открило је да је екстракт семена целера најмање једнако ефикасан као аспирин, ибупрофен и напроксен у лечењу артритиса и ублажава упалу желуца често узроковану овим лековима. Екстракт је такође смањио постојеће упале код пацова.

Противупална својства семена целера потичу из његових висок ниво антиоксиданата , каже Лиса Рицхардс, нутрициониста и творац Цандида Диет . Семена целера садрже полифеноли , природна једињења која показују заштиту од неких врста карцинома, кардиоваскуларних болести, дијабетеса, остеопорозе и неуродегенеративних болести.

Повезано: 17 Противупални рецепти од куркуме

Антиоксиданти делују у телу како би спречили и смањили штету од слободних радикала која настаје услед токсина у телу, каже Рицхардс. Када се дозволи да се ова штета настави неконтролисано, узрокује проблеме на ћелијском нивоу што доводи до упале. Ово запаљење покреће низ здравствених проблема у распону од благе нелагодности до хроничних болести и болести. Присуство антиоксиданата у целеру смањује присуство и утицај ове упале.

Предности семена целера

Способност борбе против упале није једина здравствена корист семена целера. Семе целера може се користити у многим ситуацијама, каже Миллер.

Семе целера делује као а диуретик и уринарни антисептик , што значи да помаже у уклањању мокраћне киселине из тела, што може помоћи код инфекција уринарног тракта, реуматоидног артритиса и гихта. За дојиље, истраживање сугерише да би семе целера могло помоћи повећати производњу млека .

Повезан: Може ли УТИ изазвати бол у доњем делу леђа?

Истраживања такође показују да екстракт семена целера има антибактеријска својства и могао би да лечи инфекције Хелицобацтер пилори попут упале желуца, пептичне чирне болести и неких врста карцинома желуца. Антибактеријске користи такође могу побољшати здравље органа за варење. Ова предност је такође чини идеалном за борбу и спречавање раста других бактерија и квасца, каже Рицхардс.

Мирис семена целера такође доноси користи. У ароматерапији, уље семена целера може да ублажи нервозу, анксиозност и стрес, и побољшати сан.

Колико често јести семе целера

Семе целера су нискокалоричне и пуне неопходних витамина и минерала, укључујући гвожђе, магнезијум, калијум, калцијум и још много тога. Али, колико треба да једете зависи од тога како га конзумирате.

Када се једу у свом природном облику као зачин за кување, семе целера се сматра сигурним када се конзумира у већини количина. Али, додатке или уља од семена целера треба конзумирати у мањим количинама, јер је концентрација семена целера много већа и потенцијално може бити опасна.

Повезано: 8 чињеница које треба знати о додацима

Ако имате алергију на целер, по сваку цену избегавајте семе целера. Људи са ниским крвним притиском, активном упалом бубрега и алергијама на полен брезе, а труднице треба да избегавају додатке семенима целера, према Пенн Стате . Семена целера могу да интерагују са неким лековима и доведу до тога да кожа постане изузетно осетљива на УВ зраке.

Увек је најбоље да се обратите лекару пре него што узмете било какав додатак исхрани. Имајте на уму америчку администрацију за храну и лекове не регулише додатке .

Параде Даили

Како јести семе целера

Семе целера, било цело или млевено, вероватно је најпознатије под називом кување зачина . Није изненађујуће, има укус попут целера. Тако се добро слаже са разним јелима, као што су преливи за салате и као зачин за месо, морске плодове и поврће. Такође се често користи у кисељењу и саламуривању.

Такође можете скувати чај од семена целера, каже Миллер, са једним до два грама намоченог у врућој води.

Даље, сазнајте више о другом антиинфламаторна храна .