Опет сте добили горушицу? Можда је време да проверите своју исхрану - ове намирнице су најчешћи кривци

Замислите ово: Поједете укусну вечеру, а затим се искусите, надајући се дугом, мирном ноћном сну, да би вас у мраку пробудили са ужасним пецкањем у грудима и врату. Да, добро је старо горушица , овде за још једну забавну посету - и док их има кућни лекови за згага то може помоћи (укључујући један који вероватно већ имате у својој остави !), знате да сте највероватније дугу ноћ.

Шта је згага?

Ако сте икада имали горушицу, тачно знате о каквој боли говоримо. Ако нисте, требали бисте себе сматрати срећним—врлосрећан.

У основи, горуша делује као да вас прса пеку. Често гори осећај у грудима и помера се према врату и у грло. Тежи да се погорша ако легнете или се сагнете. Такође можете приметити киселкаст укус у грлу.

Шта узрокује горушицу? Вероватно можете кривити доњи езофагеални сфинктер. Ово је вентил који повезује стомак са једњаком. Ако је ослабљен или не функционише исправно, омогућава киселини из желуца да пузи назад у једњак. Ово се назива рефлукс. Будући да је та киселина јака смеша намењена разградњи хране за варење, можете замислити какав је осећај када се намота негде где јој није место.

Жгаравица може трајати од неколико минута до неколико сати. Људима који редовно доживљавају горушицу може се дијагностиковати гастроезофагеална рефлуксна болест, или ГЕРБ , иако опекотине не осећају сви са ГЕРД-ом.

Неки људи су предиспонирани да развију жгаравицу, посебно након једења одређене хране. Понекад је то зато што они могу имати одређене факторе ризика, а понекад постоје променљиви фактори ризика, попут веће телесне тежине, нездраве дијете или навике пушења, каже Др Виллиам Цхеи, др. Мед , професор медицине и директор ГИ физиолошке лабораторије на Универзитету у Мичигену.

А понекад се жгаравица једноставно догоди, нарочито током трудноће . Међутим, храна је чести кривац. Чак и ако нисте предиспонирани за жгаравицу, једење неке хране и даље може покренути ову болну сензацију. Тежи је да буде горе ако и ви легнете недуго након јела.

Повезан: Стручњаци деле своје главне савете за решавање горушице

Храна која изазива жгаравицу

Иако одређена храна често узрокује жгаравицу, немају сви исте окидаче. Међутим, одређена храна стекла је репутацију да доприноси жгаравици. На пример, кисела храна је позната по томе што изазива жгаравицу и рефлукс киселине.

Још један кривац: пржена, масна храна. Масна храна је најгора за жгаравицу, каже Др Ии Кин , гастроентеролог са клинике у Цлевеланду.

Та храна може да изазове жгаравицу смањењем тона доњег езофагеалног сфинктера и продужавањем времена док храна седи у стомаку, каже она.

Ево неколико најчешћих криваца за горушицу којих морате бити свесни:

• Поморанџе, грејп и друго агруми
• Парадајз и храна која садржи парадајз сос
• Кафа и друга пића која садрже кофеин
• Пеперминт
• Алкохолни напици
• Газирана пића
• Лук и бели лук
• Масна, дубоко пржена храна

Чоколада је још једна потенцијална окидачка храна за неке људе, додаје Др Цамилле Тхелин, др.мед., МС , клинички доцент и директор програма за здравље дигестивних органа жена у Одељењу за дигестивне болести и исхрану на Медицинском факултету Универзитета Јужне Флориде Морсани.

Повезан: Најбоља пића за ублажавање горушице

Неће сви имати проблема са свим овим, примећује др. Цхеи. Ова храна је само најчешће цитирани окидач за жгаравицу. Можда сте осетљивији на једно од другог.

Ако се питате шта да једете, на добром сте путу. Можда ћете желети да пробате храну која је алкалнија, а не киселинска, предлаже др. Цхеи. То би могло укључивати замену лимунског воћа које је кисело за неку другу врсту воћа. Диње су добра опција.

Доктор Кин предлаже да пробате храну богату влакнима, попут овсене каше, и зеленог, лиснатог поврћа.Они природно имају мало масти и шећера и могу смањити горушицу, каже она.

Ево листе хране коју треба узети у обзир уместо индуктора жгаравице:

• Банане
• Цанталоупе
• Диње
• Лубеница
• Овсена каша
• Нутс
• Зелени пасуљ, броколи и друго зелено поврће

Повезано: Залите врућину од жгаравице у овој кремастој пици са пуно укуса

Билтен Здраво сада

Храна која ублажава горушицу

Постоје ли намирнице које заправо могу ублажити горушицу? Није у потпуности. Више је да неке намирнице могу бити корисне, више него што се заправо решите жгаравице, каже др Кин.

На пример, реците да желите да једете мало воћа. Можете се одлучити за папају, која може помоћи у неутралисању киселине, па би то могао бити бољи избор од, на пример, поморанџе која садржи киселину и која би у ствари могла покренути случај жгаравице.

Доктор Кин предлаже да испробате следећу храну ако тражите кулинарску стратегију за ублажавање жгаравице:

• Бадеми
• Млеко
• Јогурт
• Чај од камилице
• Папаја
• Сладић
• Ђумбир

Било који од њих може вам се свидети више од другог и можда ћете открити да вам један више одговара него други.

Следеће, ево тако Ја једноставне промене у исхрани које могу ублажити горушицу и ГЕРБ .

Извори

• Др Виллиам Цхеи , професор медицине и директор ГИ физиолошке лабораторије на Универзитету у Мичигену
• Ии Кин, др. Мед , гастроентеролог са клинике у Цлевеланду
• Цамилле Тхелин, др.мед., МС , клинички доцент и директор програма за здравље дигестивних органа жена, Одељење за дигестивне болести и исхрану, Медицински факултет Морсани Универзитета Јужне Флориде