Да, можете да радите кето по цени: Ево 14 начина да се опскрбите основним састојцима са високим уделом масти и угљеним хидратима

Месо храњено травом, авокадо, МЦТ уље , готова јуха од костију и отмени сиреви: А. кетогена дијета , који је повезан са мноштвом погодности као што су губитак тежине , појачана енергија и јачање менталне јасноће могу изгледати скупо држати се.

Али ово не мора бити случај: Постоје начини да следите а ове план оброка по буџету и још увек убирати благодати програма. Кето на буџету је потпуно изводљиво, каже нутрициониста и здравствени тренер са седиштем у Бруклину Лианна Ниелсен . Она објашњава да неколико ситних подешавања попут куповине јефтинијег смрзнутог поврћа уместо свежег поврћа у одељку за производе, одбијање скупих претходно упакованих кето грицкалица и промена места на којем купујете јаја може вам увелике помоћи да се држите на кето на буџетском плану. Ево неколико савета који подржавају стручњаци о томе како се придржавати кетогене дијете и у том процесу учинити мало прихватљивијом за новчаник.

Кето на буџету

1. Једите праву храну

Од његовог пораста популарности, толико је компанија скочило на кето. Сада постоји широк спектар производа, од кето колачића, до кето врећица до кето тестенина, чак и сир од кето месеца, од којих је већина смеће, али такође има тенденцију да буде скупа, каже Ниелсен. Дакле, ако желите да кето држите приступачним, она каже да је кључно јести праву храну. То је тако једноставно. Прескочите све отмене, прерађене кето оброке и производе и заправо кувајте. Не само да ће бити јефтиније, већ ће бити и здравије за вас, објашњава она.

2. Фокусирајте се на јефтиније изворе протеина

Древ Маннинг , аутор Комплетна Кето , каже да има свој трик којег се држи кад год помаже пацијентима у планирању планова кето оброка у буџету. Залаже се за куповину јефтинијих извора протеина, као што су јаја на велико, конзервирана туњевина и сардине и млевена јунетина , уместо стрмијих предмета попут одрезака и филета дивљег лососа. Месо можете да купите и кад је на распродаји и залихе, уместо да често ударате у деликатесе. Друга опција је да од месара затражите ниже смањење трошкова - тј. купите четвртине од пилећих ногу уместо пилеће груди .

Повезан: Шта је кето дијета и како делује?

3. Скувај свој мало угљених хидрата оброци код куће

Често изношење се може брзо збројити. Дакле уместо, Цолетте Хеимовитз , Потпредседник Нутрициониста у Аткинс , каже да се предност даје кувању код куће. Веб локација Аткинс има широк арсенал рецепата за које ћете сигурно пронаћи верзију свог омиљеног оброка са мало угљених хидрата, предлаже.

4. Не ослањајте се на претходно упаковану кето храну

Многи од њих долазе са позамашним ценама и могу се лако пресликати код куће ако направите неколико додатних корака. На пример, уместо да једете паковани пиринач од карфиола, узмите ренде и направите га сами код куће, каже Хеимовитз. Такође каже да не купујете предпаковане салате и да штедите новац купујући састојке и сами их састављајући. Појединачне главице салате увек ће бити јефтиније од зеленила које се опере, исецка и запечати, објашњава она.

5. Гледај ширу слику

Уља могу бити основни састојак кетогене дијете и могу бити скупа за замену. Хеимовитз има пут око овога. Одлучите се за велике контејнере јефтинијих уља (мислите на уље репице) које ћете користити за пржење уз мешање и држите мање количине висококвалитетних уља (мислите: екстра девичанско маслиново уље) за преливе, каже она. Логан Вандерпоол , регистровани дијететичар у Санта Крузу у Калифорнији, додаје: Опскрбите се већим велепродајним артиклима кето-жалби попут авокадо уље, путер, месо, риба, авокадо на тржиштима заснованим на чланству Успешно тржиште или Цостцо .

Повезан: 150+ одобрених намирница за кето дијету

6. Спријатељите се с пролазом замрзивача

Поврће попут карфиола или брокуле савршена је страна сваког кето оброка и може бити ниже од 1/2 цене у одељку за замрзавање, а да и даље задржава хранљиву вредност, каже регистровани дијететичар / нутрициониста Цоринне Кохлен. Она препоручује бацање смрзнутог поврћа са омиљеним протеинима и теријакијем или корејским ББК сосом како бисте направили брз 15-минутни оброк.

7. Покушајте да кувате до пола огреботине кад вам недостаје времена

Кување до пола огреботине, објашњава Кохлен, подразумева употребу минимално обрађених прехрамбених производа који су згодни и једноставни за прављење, а могу се комбиновати са свежим прилозима да би се добио комплетан оброк. Савршена је опција за оне од нас који се боримо да пронађемо времена за кување од нуле, али не желимо да једемо напоље, објашњава она. Неке од мојих омиљених комбинација брзих и приступачних кето-комбинација су Кевин’с Натурал фоод Тхаи Цоцонут цхицкен преко пиринча од карфиола и мешаног поврћа или облога од пилеће салате терииаки, додаје Кохлен.

8. Мапирајте оброке пре времена

Планирање оброка, каже регистровани дијететичар Др Оливиа Аудреи , помаже вам да останете доследни својим макроима, као и да се придржавате свог буџета када идете у продавницу. А улазак у продавницу знајући тачно шта вам треба - и држећи се списка - помаже вам да избегнете скупе импулсне куповине, помажући вам да се држите свог кето-а по буџетском плану.

9. Искористите своје остатке

Када се придржавате строгог режима прехране, може бити тешко имати храну која је у складу са журним оброцима или дане када једноставно нема пуно времена за кување, каже Габби Геертс, регистровани дијететичар у Зелени кувар . Али остаци, каже она, могу да потрају и до пет дана у фрижидеру, тако да можете да направите неколико додатних оброка за касније током недеље. Скупље је у продавници за потпуно ново јело за сваки оброк, а не само у пуњење тренутног рецепта са више састојака које већ купујете, објашњава она. Покушајте са стварима попут додавања остатака пилетине у салату или додавања у запршку.

10. Напуните замрзивач

Ако нађете добар посао, купите веће количине, а затим у замрзивач напуните све неопходне кето производе. На пример, сир и путер се добро смрзавају у херметичким врећама, каже Геертс. Такође можете замрзнути додатно месо, брашно на бази ораха , па чак и авокадо - једном ољуштен и без коштица.

Параде Даили

11. Направите сами сосеве и чорбе

Уместо да купујете скупе мешавине сосова, Геертс каже да лако можете да умутите своју. А ово можда није толико умешано као што мислите; многи рецепти за сосеве укључују само неколико састојака и често се могу створити са стварима које већ имате при руци. Направите сопствену чорбу од костију да бисте у њој уживали самостално или као капљица укуса у јелу. Песто и мајонез једноставно је извршити код куће помоћу процесора за храну, каже Геертс.

12. Упарите са испрекидан пост

Још једна велика предност кетоа је што боравак у кетози природно потискује ваш апетит, каже Ниелсен. Стога, ако сте пастир или неко ко има тенденцију да једе три квадратна оброка дневно, вероватно ћете установити да вам треба мање оброка и грицкалица. Када јој клијенти дођу и пожеле да пробају кето за мршављење, често их тера да их упарују испрекидан пост . Прекидни пост помаже телу да брже уђе у кетозу, смањује упалу, смањује ниво инсулина, повећава људски хормон раста, убрзава поправљање ћелија и, наравно, убрзава процес мршављења, каже Ниелсен. Поред тога, једење мање оброка и грицкалица је једноставан начин уштеде новца, помажући вам да се држите плана кето оброка у буџету.

Повезан: Да ли бисте требали покушати испрекидан пост на кето дијети ?

13. Полудети од поврћа без шкроба

Ниелсен каже да је уобичајена грешка коју људи чине када покушавају кето уносити превише масти и протеина, а недовољно поврћа. Више се ради о исхрани са мало угљених хидрата него над супер масним. Иако су поврће углавном угљени хидрати, постоји прилично мало оних који имају мање од 5 грама нето угљених хидрата по порцији, напомиње она. Ниелсен додаје да се поврће попут спанаћа, тиквица, зелене салате, краставаца, купуса, шпарога и кеља може слободно јести, а да нето угљени хидрати буду ниски. Поврће је такође јефтино и пружа важна влакна да бисте били сити, а микробиом срећан и здрав, објашњава она.

Параде Даили

14. Искористите задруге, ЦСА и пољопривредне пијаце

Одличан начин уштеде новца на производу је придруживање локалној ЦСА и куповина директно са фарме, каже Ниелсен. И не морате да живите у земљи да бисте искористили ове бенефиције. Примећује да је то чак и нешто што можете учинити у Њујорку. Пољопривреда подржана од заједнице (ЦСА) је када на почетку сезоне купите робу од фармера која се испоручује или преузима недељно. Изрезивањем посредника можете уштедети значајну количину на органском поврћу и воћу, као и на месу и јајима. Такође се можете придружити локалној задрузи за храну. Ниелсен објашњава да прехрамбене задруге својим локалним члановима продају локалне и висококвалитетне производе са попустом. Често им је потребна чланарина или месечна размена посла, али то доноси предност од 20-40 одсто уштеде на намирницама. А понекад пијаце вашег локалног пољопривредника могу бити јефтиније од прехрамбених продавница, у зависности од производа.

Следеће, ево 16 идеја за кето вечеру.

Извори

• Древ Маннинг , аутор Цомплете Кето-а
• Логан Вандерпоол , регистровани дијететичар у Санта Крузу у Калифорнији
• Лианна Ниелсен , Нутрициониста и здравствени тренер из Броокина
• Цолетте Хеимовитз , Потпредседник Нутритион-а у Аткинсу
• Др Оливиа Аудреи, регистровани дијететичар
• Габби Геертс, регистровани дијететичар на Зелени кувар
• Цоринне Цоалс , регистровани дијететичар